KADA PROBATE OVO JELO ZA RUČAK, POSTAT ĆE STALAN GOST VAŠEG STOLA!

SASTOJCI:

  • 1 kg pilećeg mesa (batak, zabatak, pileća prsa)
  • 1 žlica Vegete Twist za piletinu
  • 7 žlica ulja
  • 6 jaja
  • 150 g Pšeničnog oštrog brašna
  • ½ žličice soli
  • 500-600 ml mlijeka

PRIPREMA:

Pileće meso odvojite od kosti, narežite ga na manje komade i pospite Vegetom Twist piletina.Pripremljeno meso popecite na 3 žlice zagrijanog ulja sa svih strana desetak minuta.Razmućena jaja pomiješajte s brašnom, soli, mlijekom i smjesu ostavite stajati 10-15 minuta.

U vatrostalnu posudu ili pleh stavite preostalo ulje i zagrijte ga.Na toplo ulje izlijte trećinu pripremljene smjese od jaja i brašna.Na to rasporedite popečeno meso, a po mesu izlijte preostalu smjesu od jaja, brašna i mlijeka.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C 20-30 minuta.

Pečenu kvrgušu malo ohladite, narežite , poslužite uz salatu… kvrgusu možete preliti mileramom-kajmakom.

Izvor: malakuhinjavelikiuzitak10.blogspot.ba

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

error: Content is protected !!