Arapska bajka: Najkremastija i najsočnija torta svih vremena! (RECEPT)

Topi se u ustima, ukus je neverovatan… Ma, da vam ne pričamo dalje, morate sami da prosudite.

Foto: Thinkstock

Čim je probate, postaće vaša omiljena torta, jer je arapska bajka torta koja je idealno kremasta i idealno sočna.

Potrebno za koru:

2 jaja,

150 grama šećera,

150g margarina,

4 kašike kakaa,

25 dkg brašna,

kesica praška za pecivo.

Potrebno za fil:

1 limun,

2 dl mleka,

5 kašika pšeničnog griza,

150 grama margarina,

20 dkg šećera.

Dekoracija: 10 dkg čokolade i seckanih oraha, 40 grama margarina, 2 kašike kakaa, 1kašika ulja, 6 kašika mleka.

Postupak

Da napravite koru, umutite jaja i šećer u dubokoj posudi pa dodajte kakao i izmešajte.

U drugoj posudi izmešajte brašno i prašak za pecivo pa dodajte margarin koji ste narendali i umesite rukama.

Dodajte u smesu sa jajima i sjedinite. Podelite na 3 dela, razvucite okrugle kore i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta.

Da napravite fil, kuvajte na slaboj vatri mleko i šećer, postepeno mešajući.

Nakon što provri, smanjite vatru pa dodajte griz i mešajte dok se zgusne.

Umutite margarin i limunov sok pa sjedinite sa grizom i mikseromo umutite smešu.

Premažite kore filom i redajte ih jednu na drugu.

Čokoladu i kakao otopite s margarinom, mlekom i uljem, ohladite i prelijte tortu. Pospite orasima.

Izvor: stil.kurir.rs

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana.