KREMASTI ŠPINAT – OVAKO GA PRIPREMA MOJA MAMA, A JA SAM NAUČILA OD NJE.

SASTOJCI:

  • 1 kg špinata
  • 200 ml mlijeka
  • 1 jaje
  • 1 čehna bijelog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika putera ili ulja

PRIPREMA:

Špinat dobro očistite i operite te izrežite na tanke trakice.

Obarite ga u ključaloj vodi nekoliko minuta, saperite i dobro procijedite.

U maloj tavi na ulju ili puteru propržite sitno rendani bijeli luk, dodajte kašiku brašna.

Špinat pomiješajte s mlijekom, dodajte umućeno jaje i smjesu brašna i bijelog luka, začinite i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Izvor: malakuhinja

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *