Hrana je najbolji lijek: Recept za supu američkog doktora koja je osvojila svijet

Dr Henri Biler je američki vizionar, doktor i autor knjige “Hrana je najbolji lijek” u kojoj navodi metode liječenja bolesti ishranom

Njegov čuveni bujon je bogat kalijumom, te alkalizuje tijelo i stimuliše jetru i nadbubrežne žlijezde. On takođe pomaže pankreasu da kontroliše šećer u krvi, prenosi “Aura“…

Ova supa je najbolji način detoksifikacije tijela. Bilerov bujon je dobar način da započnete dan ili je možete jednostavno dodati uz ručak.

Sastojci:

  • 4 tikvice srednje veličine, isjeckane
  • 3 šolje boranije (odsijecite krajeve)
  • 2 stabljike celera (isjeckane)
  • 2 veze peršuna (uklonite stabljike)
  • 250 ml filtrirane vode
  • morska so po ukusu
  • topljeno maslo (opcionalno)

Priprema:

Ubacite vodu, tikvice, boraniju i celer u lonac.

Pustite da voda proključa, smanjite vatru i ostavite da se kuha 30 minuta, dok povrće ne postane meko i sočno. Pazite samo da ne prekuhate, nemojte kuhati dugo nakon te faze.

Ubacite mješavinu u blender i dodajte šaku peršuna i vode. Izgnječite povrće i dobro izmiksajte.

Kako biste pripremili količinu koju želite, možda ćete morati da blendirate nekoliko puta.

Dodajte malo masla u svaku porciju kako biste zgusnuli teksturu i povećali ljekovita svojstva.

Ukoliko je to moguće, uvijek koristite organsko povrće. Možete dodati više tikvica umjesto boranije i obrnuto. Takođe, u skladu sa vašim ukusom, možete zgusnuti supu ili je razbistriti. Važno je da uklonite krajeve boranije jer ih vaš blender ne može samljeti lahko.

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *