PORTUGALSKI KUKURUZNI HLJEB

Ovaj receptić sam dobila od kolegice. U njemu će uživati svi ljubitelji kukuruznog hljeba.

Sastojci

– 2 šolje brašna
– 1 šolja kukuruznog brašna
– 1 šolja vode
– ½ šolje mlijeka
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 kašika meda
– 1 kašičica soli
– 1 kesica kvasca

Način pripreme

Kukuruzno brašno pomiješajte sa mlakim mlijekom i vodom pa ostavite da odstoji 10-ak minuta.

Dodajte kvasac, ulje, med i ostatak brašna pa umijesite glatko tijesto.

Ostavite da stoji sat vremena pa premijesite.

Oblikujte hljeb i stavite u tepsiju pa ga ostavite da odstoji dok se rerna ugrije.

Stavite hljeb u rernu zagrijanu na 230 stepeni, pecite 5 minuta pa smanjite temperaturu na 200.

Pecite još 25 minuta pa prekrijte krpom i ostavite da se ohladi.

Izvor: http://www.domacica.com/

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

error: Content is protected !!