Supa od karfiola

Sastojci
  • 1 karfiol
  • 1 luk
  • 2 čehne bijelog luka
  • 1l vode
  • maslinovo ulje
  • 100 ml vrhnja za kuhanje
  • so, biber
Način pripreme
  1. Luk i bijeli luk isjeckajte pa popržite u šerpi na maslinovom ulju.
  2. Karfiol blanširajte par minuta u ključaloj vodi pa dodajte u šerpu.
  3. Pokrijte vodom pa kuhajte dok povrće skroz ne omekša.
  4. Štapnim mikserom sameljite supu ili koristite multipraktik.
  5. Kuhajte još kratko pa dodajte malo vrhnja za kuhanje.
  6. Pustite da provrije i servirajte.

http://www.domacica.com/

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

error: Content is protected !!