ORIJENTALNI SLATKIŠ…..ZA ONE KOJE VOLE OVAKVE SLATKISE, SA SERBETOM, NALIK TULUMBI, BAKLAVI…

SASTOJCI

150 ml tecni jogurt

130 ml ulje

1 jaje

2 paketica vanilin secer

1 paketic praska za pecivo

400 gr brasno (+-)

Serbet

3 case vode (casa-200 ml)

2 casesecera

vanilin ekstrat,

limunova korica

PRIPREMA

Najpre skuhajte serbet i dobro ga ohladite (neka kuva desetak min)

Izmesite testo od svih sastojak a brasno stavite toliko da se dobije meko testo.

Kora za orijentalnog slatkisa/slika/356818/

Podelite testo na dva dela i svaki deo rasukajte u pravouganu koru sto tanje mozete (na ovo morate da pazite) Isecite koru na trake siroke odprilike 1 cm .

Sada trake navijajte oko viljuske , duzina da bude odprilike 25 cm, zato sto treba da se dobro isprze i unutra, da ne bi ostalo sirovo.

Pazljivo, u vrelo ulje, przite slatkise s tim sto cete ih prstima istisnuti sa viljusku u ulje. Pazite da nije ulje prevruce, da ne bi izgoreli. Prevrnite ih jedanput.

Vruce stavljajte ih u hladan serbet.

Posluživanje

Cuvajte ih u frizideru, najbolji su hladni, a mozete ih preliti i cokoladom, cimetom…

Izvor: https://www.coolinarika.com